В настоящее время население земного шара составляет 6 млрд, человек, а лет через двадцать достигнет 8 млрд. Если бы все мировые запасы продуктов питания были поровну и абсолютно точно распределены среди всего населения, калорий хватило бы, чтобы прокормить всех, но не хватило бы витаминов.
Между тем, уже сейчас, именно из-за неравномерного распределения продуктов питания 2 /3 людей голодает.